Xვიდეოს სანახავად, გთხოვთ, განაახლოთ ბრაუზერი
”ხალადეცი” მათთვის, ვინც ფიგურას უფრთხილდება
14:00 / 13-12-2012
საახალწლო სუფრის ერთ-ერთი ტრადიციული კერძი ”ხალადეცია”, თუმცა დღეს მისი მომზადების კლასიკური რეცეპტისგან გადავუხვევთ და შემოგთავაზებთ "ხალადეცის" მომზადების ახალ წესს. ეს განსაკუთრებით მათ მოეწონებათ, ვინც ფიგურას უფრთხილდება.

მაშ ასე, ვამზადებთ ”ხალადეცს” !

მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:

ღორის ხორცი და ფეხი – 2 ცალი; დიეტურისთვის ინდაურის ფეხი- 2 ცალი და კისერი.
წითელი ხახვი – 1 ცალი;
სტაფილო – 1 ცალი;
მწვანილი – 1 კონა;
ძირა – 1 ჩაის კოვზი;
მწვანილის ღეროები – 2 კონა;
ჟელატინი – აუცილებლობის შემთხვევაში
სანელებლები - გემოვნებით

ღორის ხორცსა და ფეხს დაასხით წყალი ისე, რომ ხორცი დაიფაროს. მიიყვანეთ ადუღებამდე, მოხადეთ ქაფი და ხარშეთ 30 წუთის განმავლობაში. დაამატეთ მთლიანი სტაფილო, ხახვიც ასევე მთლიანად ჩააგდეთ, ჩაყარეთ მწვანილის ღეროები, დაუმატეთ ძირა და გააგრძელეთ ბულიონის ხარშვა 30-40 წუთის განმავლობაში. ბულიონი გამორთვამდე 20 წუთით ადრე მარილითა და შავი პილპილით შეანელეთ.
ამავე მეთოდით  ინდაურის "ხალადეცის"მოსამზადებლად იხილეთ ფოტოგალერეა
ბოლო სიახლეები
ახლა უყურებენ
რადიო "პალიტრამ" დღეიდან ბორჯომში მაუწყებლობა დაიწყო
პაატა ბურჭულაძე "გირჩისგან" დაახლოებით 10 მილიონის 1 საათში მიტანას ითხოვდა - იაგო ხვიჩია
რა გადაწყვეტილება მიიღო გიორგი ვაშაძემ ბურჭულაძის ბლოკის დატოვება-არ დატოვებასთან დაკავშირებით?
ოდესის გუბერნატორი მიხეილ სააკაშვილი ფეისბუქის ოფიციალურ გვერდზე ვიდეომიმართვას ავრცელებს
რამდენს ხარჯავენ და რა ბრენდებს იცვამენ ცნობილი ქართველი ქალები?
ქართველი პოლიციელების ნამღერი "წინწყარო" ინტერნეტს იპყრობს
ორსული გოგოს ცეკვა "პაპიტოზე" - ვიდეომ მთელი ინტერნეტ სივრცე მოიცვა.
ამაზრზენი კადრები: ყელგამოჭრილი ძაღლი ხარაგაულის რაიონში